Περιγραφή
Αυτός ο δυνατός βιολογικός μαύρος τσάι Assam αποκαλύπτει έντονες και πικάντικες νότες.
Η περιοχή Assam είναι γνωστή για την παραγωγή μαύρου τσαγιού. Αυτή η εύφορη κοιλάδα στη βορειοανατολική Ινδία διασχίζεται από τον ποταμό Brahmapoutre, ο οποίος ρέει μέσα από τη γη και ποτίζει τα τσαγιόδεντρα Assamica. Η ποικιλία Camellia Sinensis Assamica ανακαλύφθηκε σε αυτή την περιοχή τον 19ο αιώνα από έναν Άγγλο, τον ταγματάρχη Robert Bruce. Από τότε, χρησιμοποιείται για την παραγωγή τσαγιού με πικάντικο αρωματικό προφίλ και ισχυρή ταννική δομή.
Αυτό το βιολογικό μαύρο τσάι είναι ιδανικό για να συνοδεύσει το πρωινό. Επιπλέον, είναι ιδιαίτερα γευστικός με μια σταγόνα γάλα.
Αυτός ο τσάι προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια και έχει πιστοποιηθεί από την Ecocert, έναν ανεξάρτητο εγκεκριμένο οργανισμό ελέγχου.
Χαρακτηριστικά
- Προέλευση:
- Assam, Ινδία
- Χρώμα:
- Μαύρο τσάι
Γευστικές νότες
Λικέρ
Χρώμα: χαλκός
Υφή στο στόμα: γεμάτη
Γεύση: ελαφριά πικράδα
Σημειώσεις: ξυλώδης, πικάντικη, φρουτώδης
Προτάσεις παρασκευής
Με το σετ γευσιγνωσίας ή σε τσαγιέρα : 4 λεπτά σε νερό 90°C.
Ο μαύρος τσάι Assam Jungle μπορεί επίσης να απολαυστεί με μια σταγόνα γάλα. Σε αυτή την περίπτωση, οι Tea Sommeliers μας συνιστούν να τον αφήσετε να ετοιμαστεί για περισσότερο από 5 λεπτά.
