Περιγραφή
Το πράσινο τσάι με μέντα είναι ένα πράσινο τσάι από την Κίνα, αρωματισμένο με φύλλα γλυκιάς μέντας. Δροσερό και ξεδιψαστικό, είναι το μαροκινό τσάι par excellence.
Στο Μαρόκο και σε πολλές άλλες αραβικές χώρες, το να προσφέρεις τσάι με μέντα αποτελεί μέρος των κανόνων καλής συμπεριφοράς και αντιστοιχεί στην πιο εκλεπτυσμένη έκφραση φιλοξενίας.
Προτάσεις παρασκευής
Παρασκευή ζεστού τσαγιού:
Χρησιμοποιήστε 6 g φύλλων τσαγιού για 30 cl νερού και ζεστάνετε στους 75°C. Αφήστε το να εγχυθεί για 4 λεπτά.
Παρασκευή παγωμένου τσαγιού:
Χρησιμοποιήστε 16 g φύλλων τσαγιού ανά λίτρο νερού σε θερμοκρασία δωματίου, αφήστε το να εγχυθεί για 30 λεπτά, αφαιρέστε τα φύλλα και τοποθετήστε το σε δροσερό μέρος.
Για μια αυθεντική εμπειρία:
Απολαύστε το με φρέσκα φύλλα μέντας που προστίθενται κατά την έγχυση και ζάχαρη. Με κάθε επόμενη σερβιρίσματος, τα ποτήρια γίνονται όλο και πιο γλυκά και στυφή. Κατά το σερβίρισμα, συνηθίζεται να σηκώνεται ψηλά η τσαγιέρα πάνω από το ποτήρι, ώστε το ζεστό νερό να οξυγονωθεί και να δώσει ένα αφρώδες τσάι με πιο έντονο άρωμα.
Συστατικά
Πράσινο τσάι* (Κίνα) (50%), μέντα nanah* (50%)
*Προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας.
Οδηγίες διαλογής
Όλες οι συσκευασίες, είτε είναι ανακυκλώσιμες είτε όχι, πρέπει να τοποθετούνται στον κάδο διαλογής.
