Τούρτα γενεθλίων σοκολάτα-τσάι
6 άτομα Επιδόρπιο- Εύκολο
- 30 λεπτά
- 20 λεπτά
Για να σβήσετε τα κεράκια με πρωτότυπο τρόπο, επιλέξτε αυτή τη συνταγή για τούρτα γενεθλίων με σοκολάτα και Chaï Impérial bio . Αυτή η απολαυστική σύνθεση σοκολάτας και γλυκών μπαχαρικών θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας σε αυτή την εορταστική μέρα!
Συστατικά
- 2 κουταλάκια του γλυκού Chaï Impérial βιολογικό
- 150 ml γάλα
- 140 g σοκολάτα για ζαχαροπλαστική
- 115 g βούτυρο
- 170 g αλεύρι
- 65 g κίτρινη ζάχαρη
- 10 g κακάο σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη
- 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
- 4 αυγά
Προετοιμασία
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
- Ζεστάνετε το γάλα και το τσάι σε μια κατσαρόλα μέχρι να αρχίσει να βράζει. Αφήστε το να εμποτιστεί για 10 λεπτά. Στραγγίστε.
- Βάλτε ξανά το φιλτραρισμένο γάλα στο μάτι, προσθέστε το βούτυρο και τη σοκολάτα και λιώστε σε χαμηλή φωτιά.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το κακάο, την κανέλα, το τζίντζερ και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε τα αυγά ένα προς ένα και στη συνέχεια ενσωματώστε το μείγμα σοκολάτας-τσάι.
- Ρίξτε το μείγμα στο ταψί της επιλογής σας.
- Ψήστε για 20 λεπτά στους 180 °C, μέχρι η άκρη ενός μαχαιριού να βγαίνει στεγνή από το κέικ.
Συμβουλές για την απόλαυση:
Για ακόμα μεγαλύτερη απόλαυση, συνοδεύστε αυτό το κέικ με κρέμα κανέλας: χτυπήστε 20 cl κρύα κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά κανέλα και 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη μέχρι να αποκτήσει τη σύσταση σαντιγί. Δείτε όλες τις συνταγές Εύκολη συνταγή Γλυκιά συνταγήΛίστα κατηγοριών της ανάρτησης: Συνταγές
Σχετικά άρθρα
