Μπάρα δημητριακών Brin de Douceur τύπου energy balls
10 άτομα Επιδόρπιο- εύκολο
- 35 λεπτά
Συστατικά
- 10 g Brin de douceur βιολογικό
- 10 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
- 180 g καθαρό φυστικοβούτυρο
- 50 g αμύγδαλα
- 80 g καβουρδισμένο φαγόπυρο (ή κάσα)
- 100 g μαύρης σοκολάτας 70%
Προετοιμασία
- Αφήστε να μουλιάσει Brin de douceur bio σε 20 cl νερό στους 90°C για 5 λεπτά.
- Αφήστε τα κομμένα χουρμάδες να φουσκώσουν σε 10 cl αφέψημα για 10 λεπτά. Στραγγίστε και αφήστε τα στην άκρη.
- Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο, τα χοντροκομμένα αμύγδαλα, τα κομμένα χουρμάδες και 70 g ολόκληρου φαγόπυρου.
- Γεμίστε τα καλούπια για φινάνσιερ με αυτό το μείγμα, πιέζοντας με την πλάτη ενός κουταλιού.
- Αλέστε τα υπόλοιπα 10 g καβουρδισμένου σιταριού σε σκόνη. Αφήστε το στην άκρη.
- Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σε μπεν-μαρί. Βουτήξτε κάθε μπάρα στη λιωμένη σοκολάτα και μετά στη σκόνη σιταριού. Αφήστε τις στην άκρη πάνω σε λαδόκολλα.
- Απολαύστε τις όταν η σοκολάτα έχει σκληρύνει αρκετά.
Συμβουλές για την απόλαυση και τη συντήρηση:
Μπορείτε να συνοδεύσετε τις μπάρες δημητριακών σας με ένα latte Brin de Douceur, βυθίζοντας 8 g αφεψήματος σε ένα φλιτζάνι ζεστό γάλα αμυγδάλου για 5 λεπτά.Αυτές οι πολύ γευστικές μπάρες διατηρούνται έως και μία εβδομάδα σε ένα αεροστεγές μεταλλικό κουτί. Δείτε όλες τις συνταγές Εύκολη συνταγή Γλυκιά συνταγή
Λίστα κατηγοριών της ανάρτησης: Συνταγές
Σχετικά άρθρα