Ζεστή σοκολάτα με Chaï Impérial
6 άτομα | Ποτό
Εύκολο 
15 λεπτά Θέλετε μια ζεστή σοκολάτα που να ξεφεύγει από τα συνηθισμένα; Επιλέξτε αυτό το απολαυστικά πικάντικο ρόφημα που συνδυάζει το Chaï Impérial με τις αναζωογονητικές νότες του κακάου. Μια γευστική και εκπληκτική συνάντηση, που θα συνοδεύσει υπέροχα το πρωινό και το απογευματινό γεύμα μικρών και μεγάλων.
Συστατικά
- 100 g μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια με 64% κακάο
- 60 cl ημιαποβουτυρωμένο γάλα ή φυτικό γάλα της επιλογής σας (βρώμης, σόγιας, αμυγδάλου…)
- 50 g ζάχαρη ή 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι αγαύης ή μέλι
- 10 cl κρέμα γάλακτος
- ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη βανίλια
- 7 φακελάκια μουσελίνα ή 3 κουταλιές της σούπας (15 g) τσάι Chaï Impérial σε 1 φίλτρο XL
Προετοιμασία
- Ρίξτε το γάλα, την κρέμα, τη ζάχαρη και τη βανίλια και στη συνέχεια το τσάι σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετε.
- Μόλις το μείγμα αρχίσει να βράζει, απομακρύνετε από τη φωτιά και αφήστε το να εμποτιστεί για 4 λεπτά. Αφαιρέστε το τσάι.
- Σε μια άλλη κατσαρόλα, λιώστε τη σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά. Ρίξτε το εμποτισμένο γάλα στη λιωμένη σοκολάτα, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα σύρμα.
- Τέλος, χτυπήστε δυνατά με το σύρμα για να αφρίσει το μείγμα και σερβίρετε ζεστό σε μια μεγάλη κούπα.
Συμβουλές για την απόλαυση
Αυτή η απολαυστικά πικάντικη ζεστή σοκολάτα ταιριάζει τέλεια με ένα κομμάτι panettone. Και για μια έκδοση χωρίς καφεΐνη, αντικαταστήστε το Chaï Impérial με το rooibos Spicy Passion ! Δείτε όλα τα κοκτέιλ Latte Εύκολη συνταγήΛίστα κατηγοριών της ανάρτησης: Mocktails
Σχετικά άρθρα
