Η ιαπωνική τελετή του τσαγιού
Στην Ιαπωνία, το τσάι έχει μια πολύ ισχυρή λατρευτική διάσταση. Περισσότερο από έναν τρόπο ζωής, είναι μια λατρεία που βασίζεται στον θαυμασμό του Ωραίου μέσα στην καθημερινότητα. Αυτή η φιλοσοφία εκφράζεται με μια εξαιρετικά κωδικοποιημένη τελετή, το “Cha No Yu”, που πραγματοποιείται σε ένα συγκεκριμένο μέρος και όπου κάθε κίνηση πρέπει να τηρείται με ακρίβεια.
Να θαυμάζεις την αληθινή ομορφιά
Σε ένα περίπτερο, που βρίσκεται συνήθως σε ένα σκιερό σημείο του κήπου και προορίζεται για αυτόν τον σκοπό, το οποίο περιλαμβάνει ένα δωμάτιο τσαγιού και μια αίθουσα προετοιμασίας, συμμετέχουν στην τελετή έως πέντε άτομα. Μικρότερο από τα παραδοσιακά σπίτια, αυτό το περίπτερο πρέπει να δίνει την εντύπωση μιας εκλεπτυσμένης φτώχειας, καθώς για τους Ιάπωνες η λιτότητα είναι η έκφραση της αληθινής ομορφιάς.
Αναπτύχθηκε προς το τέλος του 15ου αιώνα υπό την επίδραση του Ζεν Βουδισμού, αυτή η φιλοσοφική τελετή καλεί τον άνθρωπο να εξαγνιστεί ενωμένος με τη φύση. Γι’ αυτό, ο διάδρομος που οδηγεί στο περίπτερο περνάει ανάμεσα από δέντρα και λουλούδια και επιτρέπει στον επισκέπτη να εισέλθει στο πρώτο στάδιο του διαλογισμού. Τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη: η διακόσμηση, τα φαγητά, τα θέματα συζήτησης κ.λπ. Μεγάλος σεβασμός αποδίδεται στις γκέισες, οι οποίες κατέχουν τέλεια κάθε λεπτομέρεια της τελετής.
Αρχικά, σερβίρεται ένα ελαφρύ σνακ και ακολουθεί μια σύντομη παύση. Στη συνέχεια, έρχεται το Goza Iri, το κεντρικό σημείο της τελετής, κατά τη διάρκεια του οποίου σερβίρεται πρώτα ένας πλούσιος τσάι, ο Koïcha, και μετά ένας ελαφρύς τσάι, ο Usucha. Διάφορες τελετουργίες καθαρισμού και ευγενικής συμπεριφοράς ακολουθούν μέχρι ο οικοδεσπότης να χτυπήσει πέντε φορές ένα γκονγκ. Μετά από μια σειρά λεπτομερών κινήσεων, ρίχνει σε κάθε καλεσμένο τρεις κουταλιές Matcha σε ένα κύπελλο, παίρνει μια κουτάλα ζεστό νερό και χτυπά το μείγμα με ένα μπαμπού χτυπητήρι μέχρι να γίνει ένα παχύρρευστο υγρό. Το κύπελλο τοποθετείται κοντά στο τζάκι και ο επίτιμος καλεσμένος πλησιάζει γονατιστός. Πίνει τρεις γουλιές και, μετά την πρώτη, εκφράζει τα συγχαρητήριά του για τη γεύση του τσαγιού. Στη συνέχεια, σκουπίζει το σημείο που άγγιξαν τα χείλη του με το χαρτί Kaïshi, το οποίο έχει φέρει μαζί του, και δίνει το κύπελλο στον δεύτερο καλεσμένο, ο οποίος κάνει το ίδιο και ούτω καθεξής. Ο τελευταίος επιστρέφει το κύπελλο στον πρώτο, ο οποίος το δίνει στον οικοδεσπότη.
Μια συμπυκνωμένη τέχνη ζωής
Οι διάφορες φάσεις του Cha No Yu έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη της αρχιτεκτονικής, της επιστήμης των κήπων, της αρχιτεκτονικής τοπίου, της πορσελάνης και της ιαπωνικής τέχνης των λουλουδιών. Κάθε στάδιο συνεπάγεται μια αισθητική προσήλωση σε πολύ διαφορετικούς τομείς. Πρόκειται, για παράδειγμα, για την εκτίμηση των απαραίτητων σκευών για την τελετή: το κύπελλο, το κουτί, η κουτάλα, το χτυπητήρι, που συχνά είναι πραγματικά αντικείμενα τέχνης. Αλλά και να ξέρει να εκτιμά τις προβλεπόμενες διακοσμήσεις, όπως το Kakemono, κάθετη ζωγραφική σε ρολό, το Chabana, ανθοσύνθεση σχεδιασμένη για την περίσταση, ή ακόμα και την αρμονία των κλίσεων των στεγών του δωματίου του τσαγιού.
Επιπλέον, η σχολαστική εθιμοτυπία που τηρείται κατά τη διάρκεια της τελετής έχει επηρεάσει θεμελιωδώς την ιαπωνική κοινωνική συμπεριφορά. Το ενδιαφέρον για αυτή την αιώνια τέχνη, που αποσκοπεί να προσδώσει χάρη και εκλεπτυσμένους τρόπους σε όσους την τηρούν, είναι ένα από τα κλειδιά για την κατανόηση της ιαπωνικής κοινωνίας.
Για να μάθετε περισσότερα, εγγραφείτε στη διάλεξη-γευσιγνωσία για το Cha No Yu στη Σχολή Τσαγιού
Μεταβείτε στον ιστότοπο της Σχολής Τσαγιού Δείτε όλες τις τελετές Τσάι & χειροτεχνίαΛίστα κατηγοριών της ανάρτησης: Τεχνικές & τελετουργίες
Σχετικά άρθρα
