Πηνελόπη Κουτσούκου
Ειδικός προϊόντων και αγορών με πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στο λιανικό εμπόριο

Μπάρα δημητριακών Infusion des Champs τύπου granola

10 άτομα Επιδόρπιο

εύκολο
15 λεπτά
35 λεπτά

Βρώμη, κόκκινα φρούτα… Το Infusion des Champs με τις απολαυστικές φρουτώδεις νότες του χρησιμοποιείται εδώ σε μια συνταγή για μπάρες δημητριακών που μοιάζουν με granola. Απολαύστε όλη τη γεύση των δημητριακών και των ξηρών καρπών σε ένα γλυκό με ευχάριστη ξινή γεύση!

Συστατικά

10 g Βιολογικό αφέψημα από τα χωράφια
60 g cranberries
160 g μαρμελάδα κόκκινων φρούτων
30 ml ουδέτερο λάδι
135 g νιφάδες βρώμης
30 g ηλιόσποροι
60 g κάσιους
100 g λευκή σοκολάτα

Μοιραστείτε στο

Προετοιμασία

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
Αφήστε το Βιολογικό αφέψημα από αγρούς
Αφήστε τα cranberries να φουσκώσουν σε 10 cl αφεψήματος για 10 λεπτά. Στραγγίστε και αφήστε τα στην άκρη.
Σε ένα μπολ, ανακατέψτε τη μαρμελάδα και το ουδέτερο λάδι. Προσθέστε 125 g νιφάδες βρώμης, τους ηλιόσπορους, τα cranberries και τα θρυμματισμένα κάσιους.
Γεμίστε τα καλούπια για φινάνσιερ με αυτό το μείγμα, πιέζοντας με το πίσω μέρος ενός κουταλιού.
Ψήστε για 35 λεπτά μέχρι τα νιφάδες βρώμης να ροδίσουν καλά.
Καβουρδίστε ελαφρά σε τηγάνι τα υπόλοιπα 10 g νιφάδες βρώμης. Αλέστε τα σε σκόνη και αφήστε τα στην άκρη.
Λιώστε τη λευκή σοκολάτα σε μπεν-μαρί.
Αφού βγάλετε τα μπισκότα από το φούρνο, βουτήξτε κάθε μπάρα στη λιωμένη σοκολάτα και μετά στη σκόνη από τα καβουρδισμένα νιφάδες βρώμης. Αφήστε τα στην άκρη πάνω σε λαδόκολλα.
Απολαύστε τα όταν η σοκολάτα έχει σκληρύνει αρκετά.

Συμβουλές για την απόλαυση και τη συντήρηση:

Μην διστάσετε να κρατήσετε το έγχυμα από το μούλιασμα των cranberries. Θα φτιάξετε ένα απολαυστικό mocktail με πικάντικη γεύση, που μπορείτε να απολαύσετε παγωμένο!
Αυτές οι γευστικές μπάρες διατηρούνται έως και τρεις ημέρες σε ένα αεροστεγές μεταλλικό κουτί. Δείτε όλες τις συνταγές Εύκολη συνταγή Γλυκιά συνταγή

Λίστα κατηγοριών της ανάρτησης: Συνταγές

Σχετικά άρθρα