Τσάι & Αδυνάτισμα
Το τσάι μπορεί να είναι ένα πλεονέκτημα για την καταπολέμηση των περιττών κιλών ή τη διατήρηση του ιδανικού βάρους. Αυτή η αδυνατίζουσα δράση συνδέεται με την υψηλή περιεκτικότητά του σε θεΐνη και κατεχίνες. 
Το τσάι βοηθάει στην απώλεια βάρους;
Πολλές μελέτες έχουν εξετάσει την επίδραση του τσαγιού, και ιδίως του πράσινου τσαγιού, στη ρύθμιση του βάρους. Μια μετα-ανάλυση (συγκέντρωση υφιστάμενων μελετών) ελεγχόμενων δοκιμών που δημοσιεύθηκε το 2020 καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η συμπλήρωση με πράσινο τσάι μεταβάλλει σημαντικά τους δείκτες παχυσαρκίας (βάρος, δείκτης μάζας σώματος, περίμετρος μέσης) σε 12 εβδομάδες και καταλήγει στο συμπέρασμα ότι είναι σκόπιμο να συνδυάζεται το πράσινο τσάι με μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή και τακτική άσκηση για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας. Προηγούμενες μελέτες είχαν ήδη παρατηρήσει ευεργετικά αποτελέσματα στη μείωση του σωματικού βάρους, στο μεταβολικό σύνδρομο και στον διαβήτη τύπου 2 με κατανάλωση 3 έως 4 φλιτζανιών τσαγιού την ημέρα.
Οι μηχανισμοί που εξηγούν αυτή τη σχέση μεταξύ τσαγιού και βάρους δεν έχουν ακόμη αποσαφηνιστεί πλήρως. Ωστόσο, οι ερευνητές έχουν παρατηρήσει (ή υποψιάζονται) διάφορες επιδράσεις που σχετίζονται με τη σημαντική κατανάλωσή του. Πρώτον, το τσάι μειώνει την όρεξη αυξάνοντας την έκκριση ορμονών όπως η ντοπαμίνη και η νοραδρεναλίνη. Στη συνέχεια, μειώνει την αφομοίωση (δηλαδή την απορρόφηση) των λιπών και των υδατανθράκων (σακχάρων) στο έντερο και, με τον ίδιο μηχανισμό, συμβάλλει στην καλύτερη ρύθμιση του επιπέδου της ινσουλίνης, της ορμόνης της αποθήκευσης. Επίσης, δρα άμεσα στα αποθέματα λίπους του σώματος, οξειδώνοντας τα λίπη και μειώνοντας τον αριθμό των κυττάρων στα οποία αποθηκεύονται (αδενικά κύτταρα). Τέλος, πρόσφατες μελέτες υποδηλώνουν ότι μπορεί να έχει θετική επίδραση στη σύνθεση της εντερικής βακτηριακής χλωρίδας, η οποία είναι πλέον γνωστό ότι παίζει κεντρικό ρόλο στη ρύθμιση του βάρους. Αυτή η επίδραση συνδέεται με την παρουσία καφεΐνης, αλλά και με την πλούσια περιεκτικότητα του τσαγιού σε αντιοξειδωτικά, ιδίως σε κατεχίνες, και κυρίως με τη συνέργεια μεταξύ των δύο . Ποιο είναι το καλύτερο τσάι για την καύση λίπους;
Το πράσινο τσάι είναι αυτό για το οποίο υπάρχουν οι περισσότερες μελέτες που υποστηρίζουν την ευεργετική του επίδραση στην απώλεια βάρους: η κατανάλωσή του συνδέεται με μείωση του σωματικού λίπους και βάρους . Ελλείψει ζύμωσης, είναι πράγματι το χρώμα του τσαγιού που παρουσιάζει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε κατεχίνες, ιδίως σε επιγαλλοκατεχίνη γαλλικού εστέρα (EGCG, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που φαίνεται να έχει τη μεγαλύτερη επίδραση, ιδίως στην οξείδωση των λιπών). Ωστόσο, το πράσινο τσάι δεν είναι το μόνο που έχει αδυνατιστική δράση! Μια συλλογή και ανάλυση των υφιστάμενων μελετών επί του θέματος, που δημοσιεύθηκε το 2018, εκτιμά ότι όλα τα τσάγια – συμπεριλαμβανομένων των οξειδωμένων τσαγιών όπως τα μαύρα τσάγια, τα oolong, τα Pu Ehr… – έχουν μετρήσιμες ιδιότητες απώλειας βάρους. Ανεξάρτητα από τη φύση τους (EGCG, κατεχίνες, θεαφλαβίνες…), όλα τα πολυφαινόλη που περιέχονται στα τσάγια θα μπορούσαν να επηρεάσουν τη ρύθμιση του βάρους.Το πράσινο τσάι βοηθά στην απώλεια βάρους;
Σύμφωνα με ένα ευρύ φάσμα μελετών, η κατανάλωση τουλάχιστον 4 φλιτζανιών πράσινου τσαγιού την ημέρα συμβάλλει στην απώλεια βάρους, υπό την προϋπόθεση ότι συνοδεύεται από υγιεινές διατροφικές συνήθειες (ισορροπημένη διατροφή, σωματική άσκηση). Χάρη στις συνδυασμένες επιδράσεις της καφεΐνης και των πολυφαινολών, ιδίως των κατεχινών, στο μεταβολισμό και την όρεξη, συμβάλλει στη μείωση της ενεργειακής πρόσληψης, στην καύση περισσότερων θερμίδων, στην αποθήκευση λιπών και στη μείωση της περιφέρειας της μέσης.
Ποιο είναι το τσάι με τις πιο αποσυμφορητικές ιδιότητες;
Υπάρχουν λίγα στοιχεία σχετικά με το θέμα αυτό. Ωστόσο, ο τσάι μπορεί να συμβάλει στην αποβολή της περίσσειας νερού και των τοξινών μέσω διάφορων μηχανισμών δράσης. Πρώτον, βοηθά στην καλή ενυδάτωση, η οποία είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία των νεφρών, των οργάνων που είναι υπεύθυνα για την αποβολή των τοξινών και των αποβλήτων από τον οργανισμό (1,5 έως 2 λίτρα/δηλαδή περίπου 6 έως 8 δόσεις των 200-250 ml την ημέρα, κατανεμημένες καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας). Στη συνέχεια, τα πολυφαινόλη μειώνουν τη συσσώρευση των αιμοπεταλίων, με αποτέλεσμα πιο ρευστό αίμα , και τονώνουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, εξασφαλίζοντας καλύτερη κυκλοφορία των σωματικών υγρών. Τέλος, η καφεΐνη (θεΐνη) έχει αναγνωρισμένη διουρητική δράση. Πλούσιο σε κατεχίνες και καφεΐνη, το πράσινο τσάι έχει πιθανώς την πιο έντονη διουρητική δράση. Δείτε όλα τα άρθρα για το τσάι και την υγεία Τσάι και οφέληΚατάλογος κατηγοριών της ανάρτησης: Τσάι & υγεία
Σχετικά άρθρα
