Τσάι από το Νεπάλ
Περιτριγυρισμένο από δύο μεγάλους γείτονες, την Ινδία και την Κίνα, το Νεπάλ έχει κατακτήσει μια εξέχουσα θέση στον κόσμο του τσαγιού. Με τα ψηλά βουνά και το ευνοϊκό κλίμα του, η χώρα της Νοτιοανατολικής Ασίας παράγει εξαιρετικά τσάγια με ξεχωριστή ταυτότητα. Τα τσάγια μας από το Νεπάλ 
Μια πρόσφατη μόδα
Το Νεπάλ είναι μια νέα χώρα στον κόσμο του τσαγιού. Αν και οι πρώτοι κήποι τσαγιού στο Νεπάλ δημιουργήθηκαν το 1920, χρειάστηκε να περιμένουμε μέχρι τη δεκαετία του 1960 για να δημιουργηθούν οι πρώτες βιομηχανίες τσαγιού στη χώρα. Η καλλιέργεια του τσαγιού εξαπλώθηκε σταδιακά και, το 1985, η κυβέρνηση κήρυξε τις 5 ανατολικές περιφέρειες του Νεπάλ «περιοχές καλλιέργειας τσαγιού»: Jhapa, Ilam, Panchtar, Terhathum και Dhankuta.Σήμερα, το Νεπάλ έχει πάνω από 85 φυτείες και το τσάι αποτελεί τη βάση διαβίωσης για περίπου 7.500 μικρούς αγρότες που πωλούν τα φύλλα τους στα εργοστάσια.
Τα εμβληματικά τσάγια
Για πολύ καιρό στη σκιά του Darjeeling, όπου μεγάλο μέρος της συγκομιδής περνούσε από τα βουνά, το Νεπάλ μπορεί σήμερα να βασιστεί σε παραγωγούς που είναι περίεργοι και τολμηροί. Εκτός από τα μαύρα τσάγια, η χώρα έχει διαφοροποιήσει την παραγωγή της με ποιοτικά πράσινα, λευκά και Oolong τσάγια. Η επιλογή μας Τα τσάγια μας από το Νεπάλ Δείτε όλες τις χώρες παραγωγής Ιστορία του τσαγιούΛίστα κατηγοριών της ανάρτησης: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τσάι
Σχετικά άρθρα
