Περιγραφή
Ένα αρωματικό βιολογικό μείγμα που δεν πρέπει να χάσετε
Ανακαλύψτε αυτή την αποκλειστική βιολογική δημιουργία, που συνδυάζει τις ινδικές επιρροές με τη γαλλική φινέτσα. Το Chaï Impérial (προφέρεται «τσάι») διακρίνεται για το μείγμα των πολύτιμων μπαχαρικών του, όπως το κάρδαμο, η κανέλα και τα ροζ μούρα.
Πασπαλισμένο με ένα μείγμα μπαχαρικών που ονομάζεται «μασάλα», είναι ένα τσάι με γευστικές και ζεστές νότες που μπορεί να απολαύσετε σκέτο ή με γάλα, όπως θέλει η ινδική παράδοση. Μια πραγματική απόλαυση για να μοιραστείτε!
Αυτή η δημιουργία προέρχεται από βιολογική γεωργία και έχει πιστοποιηθεί από την Ecocert, έναν ανεξάρτητο εγκεκριμένο οργανισμό ελέγχου.
Μάθετε περισσότερα
Ανακαλύψτε την ιστορία του τσάι στο ειδικό επεισόδιο του podcast “Un thé, un voyage” (Ένα τσάι, ένα ταξίδι).
Προτάσεις παρασκευής
Το βιολογικό Chaï Impérial μπορεί να απολαυστεί με διάφορους τρόπους:
Η «δυτική» μέθοδος : πάρτε 6 g φύλλα τσαγιού για 30 cl νερό και ζεστάνετε στους 95°C. Αφήστε το να εγχυθεί για 4 λεπτά.
Η ινδική μέθοδος για ένα τσάι λάτε : αφήστε την επιθυμητή ποσότητα βιολογικού Chaï Impérial να εγχυθεί σε 2/3 νερό στους 95°C και 1/3 γάλα. Προσθέστε ζάχαρη και αφήστε το να εγχυθεί για 4 λεπτά.
Μάθετε περισσότερα για τον τρόπο παρασκευής του latte .
Παρασκευάστε αυτόν τον παγωμένο τσάι:
Χρησιμοποιήστε 16 g φύλλα τσαγιού ανά λίτρο νερού σε θερμοκρασία δωματίου, αφήστε το να εγχυθεί για 45 λεπτά, αφαιρέστε τα φύλλα και τοποθετήστε το σε δροσερό μέρος.
Συνδυασμός τσαγιού και φαγητού
Οι συμβουλές των Tea Sommeliers μας: «Μια κούπα βιολογικού Chaï Impérial ταιριάζει τέλεια με ένα επιδόρπιο με καρύδα.»Συστατικά
Μαύρο τσάι* (Κίνα, Ινδία, Αφρική) (53,5%), τζίντζερ*, φλούδες πορτοκαλιού*, κάρδαμο* (4,5%), κανέλα* (4%), γαρίφαλο* (4%), ροζ πιπέρι* (2,5%), φυσικό άρωμα κανέλας, φυσικό άρωμα τζίντζερ.
*Προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας.
Οδηγίες διαλογής
Όλες οι συσκευασίες, είτε είναι ανακυκλώσιμες είτε όχι, πρέπει να τοποθετούνται στον κάδο διαλογής.
