Περιγραφή
Ένα βιολογικό Darjeeling με έντονο άρωμα
Αυτό το βιολογικό μαύρο τσάι συλλέγεται στο Darjeeling, μια φημισμένη περιοχή της οποίας το όνομα σημαίνει «χώρα των καταιγίδων». Αναπτύσσεται στις πλαγιές των Ιμαλαΐων, τυλιγμένο σε μια συνεχή ομίχλη, και αποκαλύπτει αρμονικά αρώματα, ξυλώδη και φρουτώδη ταυτόχρονα. Το «Shanti», που θυμίζει εσωτερική γαλήνη και ηρεμία, είναι ένας πραγματικός ύμνος στη γαλήνη.
Πολύ αρωματικό, είναι ιδανικό για το απόγευμα.
Αυτό το τσάι προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια και έχει πιστοποιηθεί από την Ecocert, έναν ανεξάρτητο εγκεκριμένο οργανισμό ελέγχου.
Περισσότερες πληροφορίες
Για να μάθετε περισσότερα, ακούστε το επεισόδιο αφιερωμένο στους τσαγιούς του Νεπάλ του podcast «Un thé, un voyage» (Ένας τσάι, ένα ταξίδι).
Ιδιαιτερότητες
- Προέλευση:
- Νταρτζίλινγκ, Ινδία
- Χρώμα:
- Μαύρο τσάι
Γευστικές νότες
Λικέρ
Χρώμα: χαλκός
Υφή στο στόμα: πούδρα
Γεύση: λεπτή οξύτητα
Σημειώσεις: ξυλώδης, φρουτώδης, λουλουδάτη
Προτάσεις παρασκευής
Παρασκευάστε αυτόν τον τσάι ζεστό:
Στο σετ γευσιγνωσίας ή σε τσαγιέρα : 4 λεπτά σε νερό στους 85°C.
Προετοιμασία αυτού του παγωμένου τσαγιού:
Στη τσαγιέρα ή στη καράφα : Αφήστε 8 g φύλλων να εμποτιστούν σε 50 cl νερού σε θερμοκρασία δωματίου για 30 λεπτά. Αφαιρέστε τα φύλλα και τοποθετήστε το σε δροσερό μέρος.
Ο μαύρος τσάι Darjeeling Shanti μπορεί επίσης να απολαυστεί με μια σταγόνα γάλα.
Συνδυασμός τσαγιού και φαγητού
Η σύσταση του Master Tea Sommelier μας: «Το βιολογικό Darjeeling Shanti ταιριάζει τέλεια με μια μηλόπιτα.»Οδηγίες διαλογής
Όλες οι συσκευασίες, είτε είναι ανακυκλώσιμες είτε όχι, πρέπει να τοποθετούνται στον κάδο διαλογής.
