Τσάι της Γεωργίας
Η Γεωργία είναι μια μικρή περιοχή που παράγει τσάι από τις αρχές του 19ου αιώνα. Στην περιοχή Γκούρια, που βρίσκεται στα δυτικά της χώρας, παράγονται μαύροι και πράσινοι τσάι που αξίζει να δοκιμάσετε. Τα τσάγια μας από τη Γεωργία 
Η ιστορία με λίγα λόγια
Η καλλιέργεια τσαγιού στη Γεωργία υπάρχει από τη δεκαετία του 1830. Ο πρίγκιπας Giorgi Eristavi εισήγαγε από την Κίνα μερικούς σπόρους Camelia Sinensis Sinensis, τους οποίους φύτεψε στην περιοχή Guria, γνωστή για το υποτροπικό της κλίμα. Τον 20ό αιώνα, ο τσάι έγινε ένας οικονομικός τομέας με μεγάλες προοπτικές για τη Γεωργία. Μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1990 και την πτώση της Σοβιετικής Ένωσης, η χώρα παρήγαγε μεγάλες ποσότητες. Σήμερα, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας, η Γεωργία έχει περίπου 15.000 μικρές φυτείες τσαγιού.
Οι ποικιλίες τσαγιού
Η παραγωγή επικεντρώνεται κυρίως στο μαύρο και το πράσινο τσάι. Ένα παράδειγμα: το μαύρο τσάι της Γεωργίας με στρογγυλή υφή και γλυκιά γεύση. Αυτό το Grand Cru αναπτύσσει ξυλώδεις και γευστικές νότες, ταυτόχρονα φρουτώδεις, κακαώδεις και κερωμένες. Δείτε όλες τις χώρες παραγωγής Ιστορία του τσαγιούΛίστα κατηγοριών της ανάρτησης: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τσάι
Σχετικά άρθρα
