Τσάγια της Νοτιοανατολικής Ασίας
Εκτός από τις πιο γνωστές περιοχές προέλευσης, περίπου δέκα χώρες της Ασίας παράγουν επίσης τσάι, ακολουθώντας δύο διαφορετικές επιρροές: την κινεζική, όπως στην Ταϊλάνδη ή το Λάος, και την αγγλική, όπως στην Ινδονησία ή το Μπαγκλαντές.
Ανακαλύψτε όλους τους τσαγιούς μας από τη Νοτιοανατολική ΑσίαΟι κύριες χώρες παραγωγής
Ινδονησία
Από τις αρχές του 19ου αιώνα, η Σουμάτρα και η Ιάβα παράγουν τσάι από φυτά Assam. Η Ινδονησία, όγδοος παραγωγός παγκοσμίως, παράγει τσάι με έντονη γεύση και στρογγυλό άρωμα, που ταιριάζει αρκετά καλά με το γάλα, ειδικά τα σπασμένα φύλλα.
Βιετνάμ
Μεγάλος παραγωγός πριν τον πόλεμο, το Βιετνάμ επανέλαβε τα τελευταία χρόνια την καλλιέργεια του τσαγιού, κυρίως στα ορεινά υψίπεδα. Σήμερα, η χώρα αυτή είναι ο έκτος παραγωγός παγκοσμίως.
Μαλαισία
Μικρός παραγωγός, η Μαλαισία παράγει μαύρα τσάγια με ελαφριά γεύση.
Σικίμ
Αυτό το μικρό κράτος των Ιμαλαΐων παράγει ένα λεπτό και αρωματικό τσάι, πολύ παρόμοιο με τα καλύτερα Darjeeling, από τα οποία βρίσκεται γεωγραφικά κοντά.
Μπαγκλαντές
Κοντά στο Assam, το τσάι του Μπαγκλαντές καλλιεργείται στο βόρειο τμήμα της χώρας, στα σύνορα με την Ινδία. Χρωματιστό και αρωματικό, αντέχει λίγο γάλα.
Δείτε όλες τις χώρες παραγωγής Ιστορία του τσαγιούΛίστα κατηγοριών της ανάρτησης: Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τσάι
Σχετικά άρθρα
