Κοκτέιλ Andalusia
Η συνιδρύτρια του παρισινού μπαρ Le CopperBay, Aurélie Panhelleux, δημιούργησε για το Palais des Thés μια συνταγή, το Andalusia, εμπνευσμένη από το νέο αφέψημα Jardin andalou.
4 ποτήρια Αλκοολούχο κοκτέιλ- εύκολο
- 5 λεπτά
Συστατικά
- 15 g αφεψήματος Jardin Andalou βιολογικό , Palais des Thés
- 4 cl σιρόπι ορζάτ
- 3 cl Aperol
- 1 cl Suze saveurs d’autrefois
- 2 cl Lillet Blanc
- 0,5 cl κρέμα ροδάκινου
- 2 cl τζίντζερ μπίρα
Προετοιμασία
Το αφέψημα
Οι ποσότητες που αναφέρονται είναι σκόπιμα μεγαλύτερες από την ποσότητα που απαιτείται για το κοκτέιλ, προκειμένου να διευκολυνθεί η προετοιμασία. Το αφέψημα μπορεί να διατηρηθεί σε ψυγείο για 72 ώρες.
- Για να προετοιμάσετε το έγχυμα, βάλτε 15 g σε 20 cl νερό.
- Αφήστε το να εγχυθεί στους 90 βαθμούς για 5 λεπτά και στη συνέχεια φιλτράρετε καλά.
- Αφήστε το να κρυώσει.
Το κοκτέιλ
- Ξεκινήστε ρίχνοντας 3 cl Apérol, 1 cl Suze με γεύσεις του παρελθόντος, 2 cl Lillet Blanc και 0,5 cl κρέμα ροδάκινου.
- Ρίξτε 4 cl σιρόπι ορζάτ, 3 cl αφέψημα και 2 cl τζίντζερ μπίρα.
- Ανακατέψτε απαλά για να μην σπάσετε τις φυσαλίδες της τζίντζερ μπίρας.
- Προσθέστε ένα καλαμάκι και διακοσμήστε το ποτό για να είναι τόσο όμορφο όσο και νόστιμο!
Η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, καταναλώνετε με μέτρο.
Δείτε όλα τα κοκτέιλ Εύκολη συνταγή Παγωμένο τσάιΛίστα κατηγοριών της ανάρτησης: Κοκτέιλ
Σχετικά άρθρα
