Περιγραφή
Ένα μεγάλο κλασικό των αρωματικών τσαγιών
Το βιολογικό πράσινο τσάι με μέντα είναι ένα πράσινο τσάι από την Κίνα, αρωματισμένο με φύλλα γλυκιάς μέντας της ποικιλίας Nanah. Δροσερό και ξεδιψαστικό, είναι το ιδανικό μείγμα για να φτιάξετε ένα μαροκινό τσάι.
Η παράδοση του τσαγιού με μέντα
Στο Μαρόκο και σε πολλές άλλες αραβικές χώρες, το να προσφέρεις τσάι με μέντα αποτελεί μέρος των κανόνων καλής συμπεριφοράς και αντιστοιχεί στην πιο εκλεπτυσμένη έκφραση της φιλοξενίας.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για αυτή την παράδοση του τσαγιού και της φιλοξενίας; Ακούστε το επεισόδιο αφιερωμένο στον τσάι μέντας του podcast «Un thé, un voyage» (Ένα τσάι, ένα ταξίδι) .
Προτάσεις παρασκευής
Παρασκευή ζεστού τσαγιού:
Χρησιμοποιήστε 6 g φύλλων τσαγιού για 30 cl νερού και ζεστάνετε στους 75°C. Αφήστε το να εγχυθεί για 4 λεπτά.
Παρασκευή παγωμένου τσαγιού:
Χρησιμοποιήστε 16 g φύλλων τσαγιού ανά λίτρο νερού σε θερμοκρασία δωματίου, αφήστε το να εγχυθεί για 30 λεπτά, αφαιρέστε τα φύλλα και τοποθετήστε το σε δροσερό μέρος.
Η παραδοσιακή μαροκινή συνταγή:
Στην μαροκινή παράδοση, ο τσάι με μέντα είναι γλυκός. Έτσι, για να φτιάξετε μαροκινό τσάι, μπορείτε να προσθέσετε στο τσάι σας ζάχαρη καραμέλα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, καθώς και φρέσκια μέντα.
Κατά το σερβίρισμα, συνηθίζεται να σηκώνετε ψηλά την τσαγιέρα πάνω από το ποτήρι, ώστε το ζεστό νερό να οξυγονωθεί και να δώσει ένα αφρώδες τσάι με πιο έντονο άρωμα.
Συστατικά
Πράσινος τσάι* (Κίνα) (50%), μέντα nanah* (50%)
*Προϊόντα βιολογικής καλλιέργειας.
Οδηγίες διαλογής
Όλες οι συσκευασίες, είτε είναι ανακυκλώσιμες είτε όχι, πρέπει να τοποθετούνται στον κάδο διαλογής.
Αφού ετοιμαστεί, το φακελάκι τσαγιού πρέπει να τοποθετείται στον κάδο οικιακών απορριμμάτων.
