Συνδυασμοί τσαγιού και επιδορπίων

Ας αφήσουμε χώρο για τα γλυκά! Είτε είναι ελαφριά, φρουτώδη ή γλυκά, τα επιδόρπια συνδυάζονται τέλεια με τα τσάγια. Για το απογευματινό τσάι (Five O’Clock Tea) ή για να ολοκληρώσετε ένα καλό γεύμα, εδώ είναι μερικές κλασικές συνδυαστικές προτάσεις.

Συνδυασμοί με επιδόρπια φρούτων Για να συνδυάσετε ένα επιδόρπιο με φρέσκα φρούτα ή σαλάτα φρούτων, έχετε πολλές επιλογές. Το καλοκαίρι, τα κόκκινα φρούτα είναι της εποχής. Μπορείτε να τονίσετε τις γλυκές και ξινές γεύσεις των φρούτων με το Les Plaisirs Purs – La Framboise , ένα υπέροχο πράσινο τσάι Sencha σε συνδυασμό με κομμάτια φράουλας. Για να δημιουργήσετε μια ενδιαφέρουσα αντίθεση με τη ζωντάνια των κόκκινων φρούτων, επιλέξτε ένα Bancha Hojicha , πράσινο τσάι με άρωμα ξύλου. Το φθινόπωρο, τα μήλα, τα αχλάδια και τα κάστανα είναι της εποχής. Συνδυάστε το φρουτώδες επιδόρπιό σας με έναν λευκό τσάι από την Κίνα, όπως το Bai Mu Dan με ξυλώδη γεύση που θυμίζει τα ώριμα φρούτα του φθινοπώρου.

Συνδυασμοί με τάρτες και κέικ Αν ετοιμάζετε μια φρουτόπιτα, οι ιδέες δεν λείπουν. Με την τάρτα λεμόνι, παίξτε με τον τόνο του χρώματος με ένα Earl Grey με νότες περγαμόντου. Με μια τάρτα τατάν, ένα φινάνσιερ ή ένα κέικ με φρούτα, τα μέτρια ή έντονα οξειδωμένα τσάγια της Ταϊβάν, όπως το Dong Ding ή το Butterfly of Taïwan προσφέρουν νότες ξύλου και φρούτων.

Συνδυασμοί με γλυκά επιδόρπια Όσον αφορά τα γλυκά επιδόρπια, υπάρχουν πολλές πιθανές συνδυασμοί. Αν φτιάχνετε κρέπες, επιλέξτε Vive les Fêtes , ένα λεπτό μείγμα Oolong και πράσινου τσαγιού, του οποίου οι νότες αμυγδάλου και βανίλιας θυμίζουν φραντζιπάν και πραλίνες. Για να συνοδεύσετε απαλά τα κανελέ, δοκιμάστε ένα Thé du Hammam Black Leaf , μια παραλλαγή του διάσημου Thé du Hammam με ραβέντι. Τέλος, αν ετοιμάζετε κρέμα καραμέλας, παίξτε με την υφή της συνδυάζοντάς την με ένα Bao Zhong , που έχει ευχάριστες λουλουδένιες και φυτικές νότες.

Οι προτάσεις μας για τσάι και επιδόρπια

Best-seller .product-image-container-862 { width: 216px; } .product-image-container-862 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Τσάι Hammam
Αρωματικό πράσινο τσάι – Φρουτώδες & Λουλουδάτο Αυτό το πράσινο τσάι, γευστικό και φρουτώδες, θυμίζει πράσινο χουρμά, άνθη πορτοκαλιάς, τριαντάφυλλο και κόκκινα φρούτα Σακουλάκι χύμα 100g Σακουλάκια μουσελίνας x20 Μεταλλικό κουτί 100g Σακουλάκι χύμα 500g Σακουλάκι χύμα 1kg Προηγούμενες συσκευασίες Επόμενες συσκευασίες 10,90 € 10,90 € / 100g Προσθήκη Σύντομα διαθέσιμο
.product-image-container-855 { width: 216px; } .product-image-container-855 span.product-image-wrapper { padding-bottom: 100%; }
Ζήτω οι γιορτές
Αρωματικό πράσινο τσάι και Oolong – Γκουρμέ & Πικάντικα Μείγμα πράσινου τσαγιού και oolong με νότες αμυγδάλου και κανέλας. Σακουλάκι χύμα 100g Σακουλάκια μουσελίνας x20 Μεταλλικό κουτί 100g Σακουλάκι χύμα 500g Σακουλάκι χύμα 1kg Προηγούμενες συσκευασίες Επόμενες συσκευασίες 10,90 € 10,90 € / 100g Προσθήκη Σύντομα διαθέσιμο